PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL AGUACATE Y SUS BENEFICIOS

Buenos días!!

En el post de hoy hablaré de las propiedades nutricionales del aguacate y sus beneficios para nuestro organismo. 

El aguacate es un fruto que procede de Perú y México. Es uno de los frutos más completos y saludables, por lo que no debes dejar pasar la oportunidad de incluir en tu dieta este superalimento.

Propiedades del aguacate:

Son ricos en vitamina E, por lo que son muy beneficiosos para retrasar el envejecimiento.

El contenido en omega 3 del aguacate cuida nuestro sistema cardiovascular. El aguacate es rico en grasas saludables (monoinsaturadas) y evitan que acumulemos grasas perjudiciales que puedan causarnos enfermedades (reduce el colesterol en sangre).

Muchos estudios han demostrado que el aguacate puede inhibir el desarrollo del cáncer de próstata. El ácido oleico del aguacate también es eficaz en la prevención de cáncer de mama.

El aguacate posee vitaminas tan importantes como la A, C, D, K y del grupo B

Su contenido en magnesio favorece el correcto funcionamiento del sistema nervioso, muscular, así como el del intestino delgado. También es importante para el sistema inmunológico.

Contiene ácido fólico, por lo que está muy recomendado durante el embarazo para evitar malformaciones.

Tiene propiedades antiinflamatorias, reduciendo así el riesgo a desarrollar enfermedades inflamatorias y degenerativas.

El aguacate es rico en potasio (conteniendo mucho más que el plátano), muy importante para un favorable funcionamiento muscular y nervioso, además de evitar la retención de líquidos, controla la presión arterial.

Al ser rico en fibra, regula los niveles de azúcar en sangre.

El consumo de aguacate está vinculado a una creciente absorción de nutrientes.

La cantidad de los nutrientes que se muestran en la tabla, corresponde a 100 gramos de este alimento.

Calorías		233 kcal.
Grasa		23,50 g.
Colesterol		0 mg.
Sodio		4,70 mg.
Carbohidratos		0,40 g.
Fibra		6,33 g.
Azúcares		0,40 g.
Proteínas		1,88 g.
Vitamina A	12 ug.	Vitamina C	6 mg.
Vitamina B12	0 ug.	Calcio	12 mg.
Hierro	0,49 mg.	Vitamina B3	1,42 mg.

Ahora que sabes lo beneficioso que es para nuestro organismo te invito a ver mi receta de salsa de aguacate y empezar a añadirlo en tu dieta!!