PROPIEDADES DE LA REMOLACHA

Buenos días!!

En el post de hoy quiero hablaros de la remolacha, una hortaliza con numerosas propiedades nutricionales que considero que es ideal para incorporar en nuestra alimentación.

Es un alimento que ayuda a la limpieza de nuestro hígado, además también es ideal para la limpieza de nuestra sangre.

Tiene un efecto diurético, ya que gracias a su contenido de potasio favorece la evacuación del exceso de líquido de nuestro cuerpo.

La remolacha es una hortaliza que reduce la anemia ya que contiene mucho hierro, y aporta mucha energía al organismo, por ello esta indicada en personas que tienen anemia, y enfermedades en la sangre.

Fortalece nuestro sistema inmunológico, ya que ayuda a la creación de glóbulos blancos así mismo como en la creación de anticuerpos.

Regula las glándulas tiroides, las personas que padecen de tiroides, necesitan un gran aporte de yodo, por ello consumir remolacha ayuda al organismo a tener este mineral.

Es ideal para controlar nuestro peso, ya que es bajo en calorías y rica en agua. Además su alto contenido en fibra favorece para que tengamos una sensación de saciedad.

Las fibras solubles que contiene la remolacha mantienen los niveles de azúcar en sangre y reducen el colesterol y la diabetes. La gran cantidad de antioxidante que contiene la remolacha ayuda a bloquear los radicales libres, bajando el colesterol malo del organismo.

La remolacha además de tener una gran cantidad de propiedades es ideal para consumirla de distintas maneras ya sean en ensaladas, zumos o sopas. Se pueden hacer infinidad de recetas tanto dulces como saladas.

A que esperas para probarla!!