CHIPS DE CEBOLLA Y AJO

Buenos días!

Hoy os traigo una receta que me tiene cautivada, poder comer patatas fritas sin necesidad de freírlas me parece lo más!!  

Si os gustan las patatas fritas igual que a mi y queréis comerlas sin sentiros culpables luego, esta será tu receta favorita!!

Veamos la receta:  

INGREDIENTES:

2 Patatas medianas

Una pizca de sal

Ajo en polvo

Cebolla en polvo

Aceite de oliva

PREPARACIÓN: 

Pelar las patatas y contarlas de la forma deseada.

Ponerlas en agua fría durante 5 minutos para luego conseguir que queden crujientes, este es un paso fundamental.

Pasados los 5 minutos las secaremos con un paño de cocina para que queden secas.

Las ponemos en un bol y le añadimos cebolla y ajo en polvo al gusto al igual que la sal.

Mezclamos bien para que se impregnen y le añadimos una cucharada de aceite de oliva y volvemos a mezclar.

Las ponemos en una bandeja de horno bien extendidas (sin montar ninguna sobre otra) y las dejamos por 20 minutos a 190º con calor por arriba y por abajo.

et voila!!

Tendremos unas patatas deliciosas y sanas para acompañar nuestros platos o simplemente para disfrutar de ellas así!!

Feliz día!!

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