QUINOA FOR BREAKFAST

Buenos días mis Healthyadictos!

Hoy vengo con una receta muy completa y dulce, ideal para desayunar. Se trata de quínoa con fruta, en este caso con fresas que están de temporada.

 Veamos la receta:  

INGREDIENTES:

Quínoa

3 fresas

1 cucharada de crema de almendras

Coco rallado

Edulcorante (opcional)

PREPARACIÓN: 

  

Lo primero que tenemos que hacer es lavar muy bien con abundante agua fría la quínoa, luego la ponemos a guisar durante 15 minutos a fuego alto.

Una vez la quínoa esta guisada la volvemos a lavar bien con agua fría y escurrimos bien.

En un bowl pondremos la cantidad de quínoa que vayamos a consumir, las fresas picadas en trozos, un poco de coco rallado y una cucharada de crema de almendra.

Podemos usar la fruta que mas te guste o incluso combinar varias frutas.

Te sorprenderá el contraste de sabores!!

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